Trnava opäť odhalí poklady ukryté v tajomných vínnych pivniciach

Vinársky rok nebol tentoraz dobrému vínu príliš naklonený. No napriek tomu prechádzka za dobrým vínom je tu opäť.

V už tradičnej podobe nesúcej po ôsmy raz názov Deň vínnych pivníc v Trnave. Hrozno už je v zväčša tekutej podobe uložené v pivniciach a žije svoj nový život. Chceme zistiť aký je? Výbornú príležitosť k tomu ponúkne prichádzajúci ročník prechádzky historickou Trnavou za dobrým vínom – Deň vínnych pivníc v Trnave 2010.
Niektoré pivnice sa nám po roku znova pripomenú, niektoré budú mať premiéru a iné potvrdia, že si ich počas roka úplne zbytočne nevšímame. Budú tu pivnice bežne komerčné využívané, pivnice, ktoré sú v súkromnom vlastníctve a ich sprístupnenie je možné iba pochopením majiteľov, pivnice v takmer pôvodnom stave i pivnice zrekonštruované.

Foto: vlaDyka

Svojim spôsobom výnimočná bude premiéra priestorov zrekonštruovanej ortodoxnej synagógy i viacero iných, nevinárskych podujatí, sprevádzajúcich putovanie za vínom. V sobotu 6. novembra od 13. hodiny nám otvorí svoje priestory v historickom centre, medzi stredovekými hradbami, 31 trnavských pivníc.

Celkom isto ide o slovenský unikát, na tak malom priestore predstaviť toľko histórie. V tomto prípade nielen architektúrnej, ale aj vinárskej. Veď Trnava, ktorá sa stala slobodným kráľovským mestom ediktom Belu IV. v roku 1238, sa už o 40 rokov neskôr, teda roku 1278 uvádza v listine grófov z Jura a Pezinka ako majiteľka, resp. jej mešťania, význačných vysoko produktívnych viníc.
Víno z tohto teritória potom dlhú dobu tvorilo jednu z najvýznamnejších komodít v obchodných aktivitách trnavských mešťanov. Vinárov s dobrým vínkom by malo byť dostatok aj po stáročiach, prisľúbilo sa ich dobrá štyridsiatka. Prípadná návšteva každého by asi posunula naše hranice možnosti, takže, aj keď prechádzka a dobré vínko sú zdravé, zostaňme v medziach triezveho konania.

Nuž a k tomu vínku aspoň toľko – toho pôvodného podmalokarpatského obchodného artiklu bude tradične pomenej. Dôvod je jednoduchý. O pár dní sa uskutoční dvojdňová Malokarpatská vínna cesta a bolo by asi na škodu degustovať dvakrát to samé. Organizátori sa preto pravidelne obracajú na vinárov z iných oblastí Slovenska, ktorí zasa prezentujú inú produkciu, ktorá má domov na inej pôde, pod iným slniečkom v pevnej viere, že to je zmena, ktorá osoží. Okrem už klasických a dobre známych odrôd bude prezentované víno vyrobené z novošľachtencov, no i starých, dnes už takmer neznámych odrôd a tento rok aj víno s prívlastkom bio.

Aj preto sa bude v tomto ročníku, zastúpená väčšina slovenských vinárskych oblasti. Želajme si, aby to bolo dobre strávené popoludnie a ako si každoročne pri úvodnom spoločnom stretnutí v trnavskej radnici pripomenieme, aby ruky našich ponúkajúcich vinárov „fungovali“ ako ruky lekára a víno z nich nalievané bolo liekom.

Viac informácií o Dni vínnych pivníc 2010 prinesieme už o pár dní.

Vincech – Trnavský spolok priateľov vína


Ulož ako PDF
Napísal 25. októbra 2010 21:43. Článok je zaradený do rubriky: Spoločnosť. RSS 2.0.


INZERCIA

5 komentárov pre “Trnava opäť odhalí poklady ukryté v tajomných vínnych pivniciach”

  1. 1
    danTT says:

    ???
    Na túto akciu sa kupujú lístky (ako den otvorených pivníc na vínnu cestu), alebo sa to proste iba možnosť pozrieť rôzne pivnice a schutnať vínko…(.Predpokladám že je to na lístky, no skúste niekto potvrdiť…..)….

    Thumb up 0 Thumb down 0

    • 1.1
      VlaDyka says:

      Samozrejme ze je to na listky, podobne ako napr. v Pezinku,…atd., atd. Predpokladam ze „kapsicka, poharik, mapa pivnic“ – A ako kazdy rok, listky su vypradane cca 2 tyzdne pred zverejnenim prvych sprav o akcii. Takze pokial nebolo stastie, je potrebne cakat dalsi rok….

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • 1.2

      Zajtra (v stredu) je oficiálna tlačovka, okolo poludnia zverejníme bližšie informácie.

      Thumb up 0 Thumb down 0

    • 1.3

      dan: vyzerá to tak, že vínne pasy sú všetky predané. ale malá šanca ešte žije, vo Vinotéke Dobrý pocit oproti radnici budú dopredávať v prípade, že tí, čo si pasy zabookovali, neprídu alebo si ich nevyzdvihnú.

      treba sa pýtať na pána Krištofoviča, mal by sa vo vinotéke nachádzať vždy v popoludňajších hodinách.

      Thumb up 0 Thumb down 0

  2. 2
    Rozalia Rajcherova says:

    Presne tak,treba íst do vinarne Dobrý pocit na pesej zone a tam si treba lístky objebnat a neskor zakupit.Lístkov je malo,a postup je preto takýto:Akcia je suprová,ja osobne sa velmi tesim,hoci pojdem ako manželov prívesok,chapete ja tých 31 pivníc sama neochutnam!

    Thumb up 0 Thumb down 0

Napíš komentár

reklama
Prihlásiť sa | © Všetky práva vyhradené. trnava-live.sk I Názory vyslovené v diskusiách čitateľov nie sú názormi prevádzkovateľa webu, a ten za obsah týchto názorov nezodpovedá. Rasistické, vulgárne, urážlivé a príspevky mimo témy článku budú vymazané.